Home Berita TMMD 107 Kodim 1003/Kandangan dan Sajian Lamang Singkong Wujud Dukungan Masyarakat

TMMD 107 Kodim 1003/Kandangan dan Sajian Lamang Singkong Wujud Dukungan Masyarakat

1 min read
0
0
104

KANDANGAN – Wujud dukungan masyarakat Dusun Pariangan Desa Batu bini Kecamatan Padang Batung terhadap anggota TNI yang terlibat dalam TMMD 107 diwilayahnya dengan cara yang unik, salah satunya dengan menyiapkan panganan lokal yaitu lamang singkong.

Lamang singkong yang diolah dari bahan lokal Dusun Pariangan yakni singkong yang dimasak didalam bumbung (Bambu) layaknya orang memasak lamang yang merupakan pangan khas Kandangan. Dengan ditambah bumbu Ulekan bawang putih, ketumbar dan garam menambah citra rasa lamang singkong ini, apalagi ditambah dengan sambal terasi yang maknyos pedasnya membuat anggota TMMD berselera untuk mencicipinya.

“makanan ini khas buhan kami pak ae” ujar salah satu warga yang selalu aktif membantu penyelesaian rehab Langgar Nurul Huda Dusun Pariangan Pak Asrani.

Makanan tersebut biasa digunakan warga setempat saat pergi menoreh karet dikebunnya yang jauh dari rumah. “Apalagi kalau dimakan bersama kopi dan sambel acan, akan semakin nikmat” tambahnya.

Rel/Yus/MB

Load More Related Articles
Load More By admin
Load More In Berita

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Check Also

Gelar Apel Pasukan, Polresta Banjarmasin Siap Amankan Lebaran dan Minta Tak Ada Takbir Keliling

Polda Kalsel, BANJARMASIN-Sebagai langkah kesiapan pengamanan menyambut malam Hari Raya Id…